Coaste de porc spareribs glazurate cu sos BBQ și susan pe tocător de lemn, văzute de sus, cu inele de ceapă

Coaste de porc afumate (Spareribs)

Ambalare: Vidat în bucăți

122,10 leipentru 1 kg · TVA inclus

122,10 lei / kg · 110 lei fără TVA

Disponibil

Cantitate

1 kg

Până la 10 kg. Ambalăm puțin peste kilogramele alese și plătești doar kilogramele comandate.

  • Afumăm și vidăm comanda ta în aproximativ 24 de ore.
  • GLS o livrează la 2-4°C în 24-48 de ore. Transport 35 lei, gratuit peste 500 lei.
  • Vidat, se păstrează maximum 11 zile la frigider. Plată cu cardul, Apple Pay sau Google Pay.

Tăietură nobilă, degresată impecabil, condimentată cu amestecul nostru de paprică afumată, zahăr brun nerafinat, usturoi copt și piper. Afumate timp de 6 ore la foc mic de fag și cireș până devin atât de fragede încât oasele se extrag dintr-o singură mișcare.

Timp la Smoker
6 ore la 110°C
Lemn Nobil Folosit
Fag & cireș

Ingrediente & Rețetă: Coaste de porc selecționate, Zahăr brun, Paprică afumată de casă, Piper negru, Sare, Condimente naturale.

Alergeni: Nu conține alergeni.

Ghid de Reîncălzire La Tine Acasă

Cum Păstrezi Suculența și Gustul Original de Smoker

Carnea vine deja gătită lent până la desăvârșire și sigilată ermetic în vid. Nu trebuie să o gătești din nou, ci doar să o aduci delicat la temperatura optimă de servire.

Metoda 1: Sous-Vide / Baie de Apă (Recomandat)

Introduceți punga sigilată în apă fierbinte (75-80°C, cu focul stins) timp de 25-30 de minute.

Metoda 2: La Cuptor

140°C timp de 15-18 minute, uns cu un strat subțire de sos BBQ preferat.

Sfatul Pitmasterului: Dacă doriți o crustă lucioasă, dați 2 minute la grill-ul de sus al cuptorului.

Garanția SmokedMeat.ro

  • Maxim 11 Zile Valabilitate Vid: Produsul este ambalat în vid alimentar profesional certificat.
  • GLS Transport Frig (2-4°C): Expediat în regim frigorific controlat strict la 2°C - 4°C. Detalii despre livrarea frigorifică
  • 100% Lemn Nobil: Afumat doar pe foc curat, cu butuci de lemn.